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老渡口白酒传统酿造工艺

被列为攀枝花市传统技艺类非物质文化遗产项目

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老渡口非遗申报宣传片
发布时间:2021-04-16浏览次数:10

攀枝花市长和酿酒厂位于攀枝花市仁和区大庄街44号,距布德镇政府100米,酒厂面积11亩。 追溯老渡口白酒传统酿造工艺的历史,从1908年在陶家渡的家庭作坊传统酿造工艺开始,至今已有百年之久。当时的酿酒作坊因依陶家渡渡口而建,而成为船工们唯一用来减乏的白酒,老渡口白酒也因此而得名。

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